IDENTIFIKASI MIKROPLASTIK PADA CUMI–CUMI (LOLIGO SP.) YANG DIPASARKAN DI KOTA KUPANG

Pencemaran mikroplastik di lingkungan laut menjadi ancaman bagi biota laut dan kesehatan manusia. Cumi–cumi (Loligo sp.) sebagai salah satu komoditas perikanan berpotensi terkontaminasi mikroplastik melalui lingkungan perairan dan rantai makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan, karakteristik bentuk dan warna, serta kelimpahan mikroplastik pada daging dan saluran pencernaan cumi–cumi (Loligo sp.) yang dipasarkan di Kota Kupang, guna menyediakan informasi dan referensi ilmiah mengenai keamanan pangan hasil perikanan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2026. Sampel diambil dari tiga pasar di Kota Kupang, yaitu Pasar Oesapa, Pasar Oeba, dan Pasar Inpres. Sampel dikumpulkan dari 30 ekor cumi–cumi dengan jumlah 60 sampel, yang terdiri atas 30 sampel daging dan 30 sampel saluran pencernaan. Setiap sampel diekstraksi menggunakan larutan KOH 10% selama 48 jam pada suhu 40°C. Setelah proses digesti, sampel disaring menggunakan saringan biasa, dilanjutkan sentrifugasi, kemudian disaring kembali menggunakan sieve mesh 250µm. Identifikasi karakteristik visual dilakukan menggunakan mikroskop cahaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel cumi–cumi (100%) positif mengandung mikroplastik. Bentuk mikroplastik yang ditemukan pada daging dan saluran pencernaan meliputi fiber, fragment, film, dan pellet, dengan fiber sebagai bentuk yang paling dominan, sedangkan warna yang paling banyak ditemukan adalah transparan. Total mikroplastik yang teridentifikasi sebanyak 272 partikel, terdiri atas 126 partikel pada daging dan 146 partikel pada saluran pencernaan. Kelimpahan mikroplastik pada daging sebesar 4,2 MP/organ, sedangkan pada saluran pencernaan sebesar 4,9 MP/organ. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara berat cumi-cumi dan kelimpahan mikroplastik (p > 0,05).
Microplastic pollution in marine environments has become a threat to marine organisms and human health. Squid (Loligo sp.), as one of the important fishery commodities, is susceptible to microplastic contamination through the aquatic environment and the food chain. This study aimed to determine the presence, characteristics based on shape and color, and abundance of microplastics in the muscle and digestive tract of squid (Loligo sp.) marketed in Kupang City, in order to provide scientific information and references regarding the food safety of fishery products. This study was conducted in February 2026. Samples were collected from three traditional markets in Kupang City, namely Oesapa Market, Oeba Market, and Inpres Market. A total of 30 squid specimens were collected, comprising 60 samples consisting of 30 muscle samples and 30 digestive tract samples. Each sample was digested using 10% KOH solution for 48 hours at 40°C. After the digestion process, the samples were filtered using a regular sieve, followed by centrifugation, and then filtered again using a 250µm stainless steel sieve mesh. Visual characterization was carried out using a light microscope. The results showed that all squid samples (100%) were positive for microplastics. The microplastics identified in both the muscle and digestive tract consisted of fibers, fragments, films, and pellets, with fibers being the predominant type, while transparent particles were the most dominant color. A total of 272 microplastic particles were identified, comprising 126 particles in the muscle and 146 particles in the digestive tract. The abundance of microplastics was 4.2 MP/organ in the muscle and 4.9 MP/organ in the digestive tract. The study also showed that there was no significant relationship between squid weight and microplastic abundance (p > 0.05).
Mikroplastik, Loligo sp., cumi–cumi, kelimpahan, Kota Kupang.
Nama Penulis :    ANASTASYA MARIA NOVI SOLIWOA PAY
Nama Pembimbing :    DIANA AGUSTIANI WURI, LARRY RICHARD WELLEM TOHA,
Nama Penguji :    ANNYTHA INA ROHI DETHA,
Tanggal Sidang :    17 Juli 2026
Tanggal Unggah :    31 Agustus 2026
Jenis Penelitian :    PENULISAN ILMIAH JENJANG S1
Collation :    93 halaman, ukuran A4
Nomor Panggil :    2209010049
Jenis Bahasa :    Bahasa Indonesia
File Gambar Sampul :    2209010049_SAMPUL.JPG
File Abstrak, Bab 1 dan Bab 2 :    2209010049_ABSTRAK.PDF
File Bab 3 s/d Bab Terakhir :    2209010049_BAB_3.PDF    [HARUS LOGIN]